男人吃鸭肉可以补肾吗 鸭肉怎么做最补肾

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  鸭肉是我们常吃的一种肉类,但是相比猪肉和鸡肉,鸭肉吃的还是比较少的。但其实男人应该多吃一些鸭肉,因为常吃鸭肉可以补肾,那么鸭肉怎么做补肾效果好呢?下面小编详细的给大家讲讲。

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  鸭肉怎么做补肾效果最好?

  1、萝卜焖鸭肉

  主料:鸭肉。

  辅料:萝卜,小葱、生姜、大蒜。

  调料:料酒、食盐、食用油、酱油。

  做法:(1)把白萝卜去皮,清洗干净后切小块;(2)把小葱、生姜和大蒜清洗干净,切好备用;(3)把鸭肉清洗干净,放在碗中,再倒入适量的料酒、生姜、食盐进行腌制;(4)热锅放油,把腌制好的鸭肉倒进去翻炒至变色;(5)倒入萝卜、大蒜进行翻炒,五分钟左右;(6)放入适量的清水,开中火,盖上盖焖20分钟;(7)开盖放入适量的食盐和酱油,再焖5分钟,即可关火盛出食用。

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  2、红烧鸭肉

  主料:鸭肉。

  辅料:生姜、八角、花椒、大葱。

  调料:料酒、酱油、食盐。

  做法:(1)把大蒜和生姜清洗干净,大葱切段,生姜切丝;(2)将鸭肉用清水清洗干净,切块放入锅中,倒入清水,开大火烧开后煮5分钟,把鸭肉捞出,再用清水清洗几遍;(3)热锅放油,把姜丝、花椒、八角放进去,翻炒一下,再放入鸭肉翻炒;(4)鸭肉出油后,一次加够开水,再倒入料酒和酱油,大火煮开,转小火炖1小时;(5)开盖,加入适量的食盐,开大火炖5分钟,即可盛出食用。

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  3、当归鸭肉汤

  主料:鸭肉。

  辅料:当归、枸杞、红枣、生姜。

  调理:食盐、料酒。

  做法:(1)将鸭肉清洗干净并切好,把切好的鸭肉放入开水中焯2分钟后捞出用清水冲洗干净,在倒入适量的料酒腌制10分钟;(2)当归过水切小段,生姜清洗后切片,红枣清洗后去壳,枸杞泡一会水;(3)将鸭肉、当归和生姜放入锅中,倒入适量的清水,大火烧开后转小火煮1小时;(4)放入枸杞和红枣,再倒入适量的食盐和料酒,在炖半小时即可盛出食用。(如需转载请注明出处。)

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